本文摘要：
凉茶是传统中草药植物性饮料的别称。凉茶是传统中草药植物性饮料的别称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表。凉茶是将药性寒凉和能消除人体内冷的中草药煮水做到饮料喝，以避免夏季人体内的暑气，或化疗冬日潮湿引发的喉咙疼痛等疾患。
前不久，广东质检院国家食品质检中心新的创建的《凉茶中对乙酰氨基酚含量的测量》和《凉茶中吗啡、罂粟碱、那可丁、可待因和蒂巴因的测量液相色谱-串联质谱法》技术方法，成功通过了广东省食品药品监督管理局的组织的专家论证，被接纳并应用于凉茶检验检测工作中，助力执法人员部门压制凉茶非法加到不道德，涉及案件选入2016年全国食品药品稽查杰出案例。凉茶历史悠久，是国家级非物质文化遗产。近年来，凉茶行业较慢发展的同时，白热化的市场竞争也带给了不少问题，部分凉茶店经营的“凉茶”已远超过传统意义上的凉茶。
一些不法分子不受利益抗拒，在凉茶中非法加到西药成分，以提升凉茶的功效，这早已沦为了行业潜规则。对乙酰氨基酚等归属于医学临床应用于的处方药物，必需在医生指导下方可用于。
若消费者在没容许饮用量的情况下饮用非法加到药物成分的凉茶，很有可能会造成多种不良反应和并发症，危害身体健康。为严厉打击食品药品违法行为，确保民生食品安全，2016年8月，顺德区市场监督管理局对辖区内销售的制做散装凉茶展开了抽查，并委托广东质检院食品国家中心对样品中的对乙酰氨基酚和吗啡成分展开应急检测。
但是，目前国内仍未有凉茶中上述成分的检测标准，鉴于事件的应急性和重要性，广东质检院正式成立技术研制成功团队，研究凉茶中对乙酰氨基酚、罂粟壳成分的检测方法。技术团队攻坚克难，突破技术考验，最后创建了技术先进设备、不切实际、可信的《凉茶中对乙酰氨基酚含量的测量》和《凉茶中吗啡、罂粟碱、那可丁、可待因和蒂巴因的测量液相色谱-串联质谱法》技术方法，及时开具检测数据，为顺德区市场监督管理局严厉打击凉茶非法加到不道德获取了强有力的技术支持。
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